黑豆怎么吃最好,黑豆的常见五种做法解析

  黑豆是生活中最受欢迎的豆类食材,它能补肾也能无法还能抵抗衰老,但是有些人却感觉自己食用黑豆以后起到的保健效果并不好,其实出现这种情况与黑豆的食用方法有很大关系,因为黑豆食用方法不同起到的功效也各不相同。本文黑豆网带来黑豆怎么吃最好,黑豆的常见五种做法解析。
 
  1)海带炖黑豆:
 
  1、黑豆和海带放在一起吃食疗效果特别好,不但能让人体吸收丰富的营养,还能活血利水,更能祛风解毒。,用海带炖黑豆时,需要准备新鲜海带200克,黑豆一百克,猪瘦肉一百克,葱姜和食用盐各适量准备一些。
 
  2、把准备好的黑豆清洗干净以后,去掉杂质,猪肉也洗净,切成小块,海带洗净以后则要切成丝状,把所有食材处理好以后,一起放入炖锅中,加入足量清水,用大火烧开以后去掉浮沫,再用小火炖制,60分钟,加食用盐调味就可以。
 
  2)黑豆桂圆红枣汤:
 
  1、黑豆是一种能补血抗衰老的食材,但平时单独食用效果并不明显,最好把它与桂圆和红枣搭配在一起做汤喝,在制作时需要准备,黑豆50克,桂圆肉15克,红枣50克,清水适量。
 
  2、把备好的黑豆和红枣以及桂圆肉,全部用清水洗净,然后放在砂锅中加入适量的清水,加热煮开,再用中小火慢慢煮至一小时,在煮的过程中,要不断去除水面上的浮沫,煮好以后取出喝汤吃红枣黑豆和桂圆肉,就能起到特别出色的补血作用,既能预防贫血也能缓解气血两虚。
 
  3)黑豆雪梨汤:
 
  把黑豆和雪梨放在一起炖汤喝能滋阴肌肤也能缓解肺肾阴虚,制作时可以取黑豆30克,雪梨1到2个,把雪梨洗净,切片,二黑豆洗净以后一起入锅加清水适量,用大火烧开以后,再用中小火熬制两小时左右,每天使用两次,连用一个月,就能起到明显补肾作用,能让肾虚引起的须发早白明显好转。
 
  4)黑豆炖猪尾:
 
  黑豆炖猪尾也是它的常见吃法,制作时需要准备黑豆半碗,猪尾一条,生姜适量清水适量。把准备好的黑豆用清水洗净以后,入锅炒到外皮干裂,把猪尾清洗干净,去掉细毛剁成小段,然后与焯好的黑豆一起放在砂锅中,加入姜片的清水炖制,炖好以后加食用盐调味,取出就能食用,它能养血补肾也能强壮筋骨。
 
  5)黑豆海带排骨汤:
 
  用黑豆和海带与排骨一起做汤喝,也是它的正确吃法,制作时需要准备海带,80克,黑豆80克,小排骨300克,食用盐和生姜适量。把黑豆洗干净以后,用清水浸泡两小时,排骨剁成段状以后,用沸水焯烫,去除浮沫,在与浸泡好的黑豆一起放入锅中,加入姜片烧开一起炖制一小时,然后放入洗好的海带,再炖半小时左右,就能做好,这种黑豆海带排骨汤,能补肾养血也能壮骨强身。
 
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