黑豆生地羹及黑豆冬蚝生地汤的做法及功效

  黑豆生地汤具有补肾乌发的功效,常服可治疗肾虚白发、脱发。本文带来黑豆生地羹及黑豆冬蚝生地汤的做法及功效。
 
  一、黑豆生地羹的做法:
 
  1、准备好用料:黑豆30g、生地黄30g、冰糖适量。
 
  2、将生地黄放入锅中,加水煎汤,去渣取汁。放入黑豆煮烂,调入冰糖碎屑,溶化后即成。
 
  二、黑豆冬蚝生地汤的做法:
 
  1、准备好用料:脊骨600克、黑豆50克、冬蚝3个、生地50克、青皮鸭蛋1个、姜2片、盐适量。
 
  2、黑豆洗净灰尘提前浸泡6小时,冬蚝洗净提前浸泡1小时,生地洗净浸泡20分钟备好。锅下水烧开后放入脊骨焯水2分钟,然后洗净表面浮沫备用。
 
  3、将焯过水的脊骨、浸泡好的黑豆、冬蚝、生地及姜片、青皮鸭蛋放入汤煲里。加入7碗清水。
 
  4、盖上煲盖上开火煮滚后调小火。煲至45分钟即可。
 
  三、黑豆生地汤的功效:
 
  补肾乌发,常服可治疗肾虚白发、脱发。
 
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