炒黑豆及炒毛眼黒豆的功效作用

  黑豆是一种天然的防老抗衰食物,具有降血脂、防衰老、润肤美容等养生功效。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往先从肾机能显现,要想延年益寿、防老抗衰,增强活力精力,必须首重补肾。本文黑豆网带来炒黑豆及炒毛眼黒豆的功效作用。
 
  一、炒黑豆的功效作用:
 
 
  我国古代不少重要药典都记载黑豆有驻颜、明目、乌发,让皮肤变嫩的功效。古人李守愚每天早晨水吞黑豆,到老不衰;明代李时珍《本草纲目》记载,服食黑豆,令人长肌肤、益颜色、填筋骨、加气力,补虚能食,延年益寿。
 
  炒黑豆的原料为黑豆,其功效与作用:
 
  1、美化肌肤。
 
  黑豆含有丰富的低聚糖、粗纤维和果胶,这些成分对美化肌肤、保持肌肤的年轻很有帮助。同时,又能增强肾脏的功能,促进体内多余水分以及老旧废物的排泄。
 
  2、降低胆固醇。
 
  黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等,能有效地抑制血液中的胆固醇,从而预防肥胖与一些慢性病。
 
  3、维持血压平稳。
 
  黑豆所含有的皂甬玳,以及黑豆特有的黑色素,能够预防氧化脂肪的发生,这些作用能够强化血管,并增强血管的弹性。
 
  4、缓解膝盖疼痛。
 
  黑豆中含丰富的钙、镁、磷等矿物质,有强化骨骼的功效;而黑豆中的亚油酸具备消炎作用,能缓解骨质疏松引起的疼痛。此外,中医学认为,老人膝盖疼痛与肾、肝、脾功能的衰弱有密切关联,而黑豆能强化肝、肾、脾等脏器的作用,从而缓解膝盖疼痛。
 
  二、炒毛眼黒豆的功效作用及药用价值:
 
 
  毛眼黑豆是豆类家族的重要成员,它不但营养丰富,还可以入药,平时人们多喜欢经炒制以后使用。那么炒毛眼黑豆有哪些作用呢?它的药用价值又有哪些呢?想具体了解可以和黑豆网一起去看看。
 
  1)炒毛眼黒豆的功效作用
 
  1、美容养颜
 
  美容养颜是炒毛眼黑豆的重要作用之一,因为炒制以后的毛有黑豆中含有丰富的维生素e这种物质是天然的抗氧化成分,能有效清除人体内的自由基,可以减少皱纹和色斑生成,平时经常食用,能美容养颜帮人们留住美丽的青春。
 
  2、排毒减肥
 
  炒毛眼黑豆还有良好的排毒作用,因为它含有大量纤维素和一些天然油脂,人们食用以后能润滑肠道,也能加快肠道蠕动,可以促进身体内多种毒素的排出,而且它还能抑制人体对脂肪的吸收,可以加快人体内脂肪的代谢与分解,所以平时多吃炒毛眼黑豆能在排毒的同时起到明显的减肥作用。
 
  2)炒毛眼黒豆的药用价值
 
  1、治疗眩晕
 
  炒毛眼黑豆入药以后能治疗人类的眩晕,在治疗时需要把黑豆和醋一起放在牛胆中,然后放在干燥通风的环境中阴干,等它干燥以后,取出黑豆每晚食用七粒,坚持服用一段时间,人们眩晕的症状就能完全消失。
 
  2、治疗须发早白
 
  很多人刚刚进入中年,头发和胡须就已经变白,这让人们特别烦恼,这时他们完全可以用炒毛眼儿黑豆进行治疗,治疗时可以把炒好的毛眼黑豆直接食用,每次食用六克,食用时用淡盐水送服效果最好。另外中老年人出现肾虚耳鸣时,直接把炒好的毛眼黑豆与猪肉一起炖食,也能起到明显的治疗作用。
 
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