黑豆果简介及功效作用解析

    黑豆果对很多人来的都是比较陌生的存在,他们都不知道这种黑豆果是一种什么样的存在,其实它就是一种类似于黑豆的浆果,是一种可以食用新鲜水果,本文黑豆网带来黑豆果简介及功效作用解析。
 
  一、黑豆果简介:
 
 
  黑豆果有称紫梅,是从苏联引进的一个虎耳草科多年生浆果类小灌木特种果树。寿命可达20年以上世界上生产黑豆较多的国家为英国、波兰和西德,匈牙利、法国,苏联、南斯拉夫、荷兰、保加利亚和比利时等国也有少量生产。黑豆的果实营养丰富,果实中含有A、B、C等多种维生素,尤其是维生素C含量更为突出。
 
  黑豆的果实营养丰富,果实中含有A、B、C等多种维生素。尤其是维生素C含量更为突出,据化验每100克鲜果含维生素C200毫克以上,比苹果高30—60倍,比桔子高4—10倍。黑豆的含糖量为7%—11%,含有机酸为1.1%—3.7%,其种子的含油量在16%以上。
 
  成熟的黑豆果肉多,汁多,清香,酸甜适度,别有风味。如果每人每天能坚持吃一两黑豆果或喝半斤黑豆酒,就能满足人体对维生素C的需要,可以防治维生素缺乏症和其他传染病。黑豆果及其制品有开胃、帮助消化、补血、降压、提神的作用。黑豆果实不但可以生食,而且适宜加工,是食品工业的重要原料。黑豆果实制成的果酒、果糖、果酱、果汁、清凉饮料等产品,畅销国内外。
 
  二、黑豆果的功效与作用:
 
  1、补充维生素C
 
  为人类身体补充丰富的维生素c是黑豆果最重要的功效之一,因为黑豆果是一种高vc的水果,它的维生素c含量比猕猴桃和橙子都要高,在水果界中是不可超越的存在,而维生素c又是维持人体正常机能的重要成分,它对提高人体免疫力,增加身体抗炎能力都有很大的好处。
 
  黑豆果的图片 黑豆果的功效与作用
 
  2、预防视力下降
 
  预防视力下降也是黑豆果的重要功效之一,因为黑豆果中含有丰富的胡萝卜素和一些维生素a他们都能直接作用于人类的眼睛,能提高视网膜功能,预防视网膜变性,对人类高发的眼科疾病与视力下降和视物不清等不良症状都有明显预防作用。
 
  3、开胃消食促进消化
 
  平时多吃一些黑豆果,还能起到开胃消食,促进消化的重要作用,因为黑豆国中不得含有丰富的维生素,它还含有大量的天然果酸,特别是柠檬酸或苹果酸的含量都比较高,这些酸性物质能促进人体内消化液分泌,能生津止渴也能提高肠胃的消化能力。
 
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