黑豆芝麻糊及黑豆黑芝麻豆浆的功效及做法

  黑豆:有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能;黑豆中微量元素含量很高,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。本文黑豆网带来黑豆芝麻糊及黑豆黑芝麻豆浆的功效及做法。
 
  一、黑豆芝麻糊的功效及做法:
 
 
  1)芝麻糊的功效:
 
  这台豆浆机,不知道多少年了。应该是九阳的早期产品吧。那时候,好像家用豆浆机刚刚兴起不久,不同于现在豆浆机那么多让人眼花缭乱的功能,这台机只有三个键:全豆、全营养、绿豆豆浆。很好奇为什么绿豆即便是在现在的豆浆机里也要单独设为一个功能。很少用它。
 
  滤浆喝就用全豆豆浆,连渣喝就用全营养豆浆。大多时候都是连渣喝,否则,滤剩的豆渣用来干什么呢?倒掉?好像太奢侈了一点。。。 总以为绿豆豆浆功能是用来解决淀粉含量较高的豆豆。那么,也应该可以用于制作米糊了?毫不犹豫地选择了绿豆功能。然而,你错了。打好的米浆,那质地就像滤过的豆浆,并没有米糊的浓稠感。有些意外。
 
  用全营养功能再来上一回合。起锅,欧了。就是一缸稠厚的米糊。若干年后才明白,原来,全营养功能就是处理米糊的,后辈豆浆机的米糊功能大概就是由它演进的吧? 黑乎乎的补肾芝麻糊。
 
  芝麻中含有亚油酸、亚麻酸,以及维生素E等。是益寿延年,抗衰老的上乘佳品。加上黑米黑豆,有很好的润肠通便的作用。常喝可以保肝护心,益气补肾,延缓衰老。对于身体虚弱,早衰而导致的脱发,效果明显。常吃还可以增强皮肤的弹性。 没有炒香的整粒花生,只有花生碎,这有什么关系?最终都要被粉碎。。。。
 
  2)芝麻糊的做法:
 
  主料:大米30g 黑米30g 黑豆10g 即食燕麦片10g 熟黑芝麻30g 熟花生10g
 
  辅料:水1200毫升
 
  芝麻糊的做法
 
  1、用料
 
  2、黑豆二米洗净沥水
 
  3、倒入碗中,加水浸泡一夜
 
  4、次日,倒入豆浆机
 
  5、倒入燕麦片,芝麻,花生
 
  6、加水至水位线
 
  7、装机头
 
  8、启动打浆
 
  9、打浆结束
 
  10、倒出饮用
 
  小贴士
 
  使用熟芝麻熟花生打浆味道更香。 泡豆的水无需倒掉可直接用于打浆。 夏季泡豆需放入冰箱冷藏,以防变质。
 
  二、黑豆黑芝麻豆浆的功效及做法:
 
 
  1)黑豆黑芝麻豆浆的功效:
 
  黑豆又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。 黑豆BlackBean,有豆中之王的美称,为豆科植物大豆的黑色
 
  种子,与黄大豆间种,种皮黑色。
 
  黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;
 
  黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;
 
  黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,
 
  增加肠胃蠕动。
 
  黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆
 
  结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。
 
  2)黑豆黑芝麻豆浆的做法:
 
  1、准备时间:2小时以上制作时间:10-20分钟
 
  2、用餐人数:1-2人
 
  3、食材
 
  主料:黑豆40g 黑芝麻20g  辅料:白砂糖适量
 
  4、步骤
 
  1.准备所需材料,黑豆提前泡一晚。
 
  2.将泡好的黑豆倒入豆浆机内。
 
  3.再把黑芝麻清洗一下,加入豆浆机内。
 
  4.加入适量的清水。
 
  5.开启豆浆机的豆浆功能。
 
  6.20分钟后就可以倒出过滤,把渣隔出来。
 
  7.最后加入少许白砂糖调匀即可。
 
  5、小贴士
 
  黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。黑豆叶可治血淋,种皮养血疏风。
 
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