补气养肝的黑豆核桃红豆粥及黑豆黑米红豆粥的做法及功效

  黑豆粥是一道可以补气血、乌发的食补养颜粥。本文带来补气养肝的黑豆核桃红豆粥及黑豆黑米红豆粥的做法及功效。
 
  一、黑豆粥的功效:
 
  黑豆粥是一道可以补气血、乌发的食补养颜粥。自打疫情期间献血过后,总感觉精力不足,每天工作到下半场就开始乏力、犯困、哈欠连天,想起小时候妈妈煮给我们吃的的乌发补血食谱,连续吃了一段时间后,头顶上的几根白发从发根开始变黑了,脸色也慢慢变好了。
 
  二、黑豆核桃红豆粥:
 
  1)准备好用料:黑豆50克、红小豆100克、生核桃仁5个、红枣 10个、桂圆6个、黄糖15克、熟黑芝麻15克、花生米20克。
 
  2)红豆、黑豆提前浸泡一夜;或用开水煮30分钟。这一步任选其一,目的是把豆子唤醒。
 
  3)唤醒后的豆子们放入电饭锅,加入红枣、核桃、桂圆、花生、黄糖同煮1小时,等豆子熬出沙后开盖搅拌一下,电饭锅调到保温模式,焖20分钟。
 
  4)盛入碗中,洒上熟黑芝麻,就可以开吃啦。
 
  小贴士
 
  1)黄糖的克数我放的不算多,喜欢吃甜的朋友可以根据口味调整;
 
  2)这味粥可以趁热吃,也可以放入冰箱冷藏一会,夏日里的冰镇红豆沙很解暑。
 
  三、黑豆黑米红豆粥的做法:
 
  1)准备好用料:黑豆100g、黑米100g、红豆100g、黑芝麻两勺、牛奶两杯500ml、红枣五颗。
 
  2)将黑米黑豆红豆红枣洗净混在一起。
 
  3)将上述食材放进豆浆机中。
 
  4)倒入牛奶配上一小碗水。
 
  5)加热打碎约二十分钟成为糊状即可。
 
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