简单即食的醋泡黑豆的两种做法及功效

  醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美容等功效。本文黑豆网带来简单即食的醋泡黑豆的两种做法及功效。
 
  一、醋泡黑豆的功效:
 
  醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美容等功效。
 
  二、醋泡黑豆的做法一:
 
  1)准备好用料:黑豆400g、白米醋适量。
 
  2)黑豆,用水洗一下,去掉浮土,开火把水分炒干。
 
  3)小火翻炒,到豆子表皮开始爆开关火。这个程度已经熟了,可以吃哦。
 
  4)凉了以后装罐。
 
  5)加米醋,醋要盖过黑豆。
 
  6)密封保存,一周以后可以食用,味道还不错哦。
 
  小贴士
 
  也可以用米醋泡生黑豆,时间比较长,要7-10天才可以吃,据说醋泡生黑豆保健效果更佳。
 
  二、醋泡黑豆的做法二:
 
  1)准备好用料:黑豆30g、陈醋80ml。
 
  2)准备黑豆。用清水洗干净,晾干待用。
 
  3)准备一个干净的锅,把黑豆放下去炒至熟起过锅。炒的不用放油,豆皮裂开就说明熟了。我用电饭锅炒的。
 
  4)准备干净的容器。炒好的豆放凉后。放入容器,倒入陈醋没过黑豆。放入冰箱一个星期左右就可以吃了。每次1~2勺。
 
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